ความแตกต่างระหว่าง Edta และโซเดียมซิเตรตคืออะไร?

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง EDTA และโซเดียมซิเตรตคือ EDTA มีประโยชน์สำหรับการทดสอบทางโลหิตวิทยา เนื่องจากช่วยรักษาเซลล์เม็ดเลือดได้ดีกว่าสารอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน ในขณะที่โซเดียมซิเตรตมีประโยชน์ในฐานะสารทดสอบการแข็งตัวของเลือด เนื่องจากปัจจัย V และ VIII มีความเสถียรมากกว่าในสารนี้

EDTA (Ethylenediaminetetraacetic Acid) คืออะไร?

EDTA หรือกรดเอทิลีนไดเอมีนเตตระอะซิติกเป็นกรดอะมิโนโพลีคาร์บอกซิลิกที่มีสูตรทางเคมี [CH2N(CH2CO2H)2]2ปรากฏเป็นของแข็งสีขาวที่ละลายน้ำได้ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการจับกับไอออนของเหล็กและแคลเซียมสารนี้สามารถจับกับไอออนเหล่านั้นได้หกจุด ซึ่งทำให้เรียกว่าสารคีเลติ้งขนาดฟัน (เฮกซะเดนเทต)EDTA อาจมีรูปแบบต่างๆ กัน โดยทั่วไปคือ EDTA แบบไดโซเดียม

ในทางอุตสาหกรรม EDTA มีประโยชน์ในฐานะสารแยกตัวเพื่อแยกไอออนของโลหะในสารละลายที่เป็นน้ำนอกจากนี้ยังสามารถป้องกันไม่ให้ไอออนโลหะเจือปนจากการปรับเปลี่ยนสีของสีย้อมในอุตสาหกรรมสิ่งทอนอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการแยกโลหะแลนทาไนด์ด้วยโครมาโตกราฟีแบบแลกเปลี่ยนไอออนในด้านการแพทย์ EDTA สามารถใช้รักษาสารปรอทและพิษจากตะกั่วได้ เนื่องจากสามารถจับไอออนของโลหะและช่วยในการแยกไอออนออกจากกันในทำนองเดียวกัน การวิเคราะห์เลือดก็มีความสำคัญอย่างมากEDTA ยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล เช่น แชมพู น้ำยาทำความสะอาด ฯลฯ เพื่อเป็นสารแยกตัว

โซเดียมซิเตรตคืออะไร?

โซเดียมซิเตรตเป็นสารประกอบอนินทรีย์ที่มีโซเดียมไอออนบวกและแอนไอออนของซิเตรตในอัตราส่วนที่ต่างกันโมเลกุลโซเดียมซิเตรตมีสามประเภทหลัก ๆ ได้แก่ โมเลกุลโมโนโซเดียมซิเตรต, ไดโซเดียมซิเตรตและโมเลกุลไตรโซเดียมซิเตรตเรียกรวมกันว่าเกลือทั้งสามชนิดนี้มีหมายเลข E 331 อย่างไรก็ตาม รูปแบบที่พบบ่อยที่สุดคือเกลือไตรโซเดียมซิเตรต

ไตรโซเดียมซิเตรตมีสูตรทางเคมี Na3C6H5O7โดยส่วนใหญ่สารประกอบนี้มักเรียกว่าโซเดียมซิเตรตเนื่องจากเป็นเกลือโซเดียมซิเตรตที่มีมากที่สุดสารนี้มีลักษณะคล้ายน้ำเกลือและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยนอกจากนี้ สารประกอบนี้ยังมีความพื้นฐานเล็กน้อย และเราสามารถใช้มันเพื่อสร้างสารละลายบัฟเฟอร์พร้อมกับกรดซิตริกได้สารนี้ปรากฏเป็นผงผลึกสีขาวโดยส่วนใหญ่ โซเดียมซิเตรตถูกใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นวัตถุเจือปนอาหาร เป็นเครื่องปรุง หรือเป็นสารกันบูด

ความแตกต่างระหว่าง EDTA และโซเดียมซิเตรตคืออะไร?

EDTA หรือกรดเอทิลีนไดเอมีนเตตระอะซิติกเป็นกรดอะมิโนโพลีคาร์บอกซิลิกที่มีสูตรทางเคมี [CH2N(CH2CO2H)2]2โซเดียมซิเตรตเป็นสารประกอบอนินทรีย์ที่มีโซเดียมไอออนบวกและแอนไอออนของซิเตรตในอัตราส่วนที่ต่างกันความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง EDTA และโซเดียมซิเตรตคือ EDTA มีประโยชน์สำหรับการทดสอบทางโลหิตวิทยา เนื่องจากช่วยรักษาเซลล์เม็ดเลือดได้ดีกว่าสารอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน ในขณะที่โซเดียมซิเตรตมีประโยชน์ในฐานะสารทดสอบการแข็งตัวของเลือด เนื่องจากปัจจัย V และ VIII มีความเสถียรมากกว่าในสารนี้